تی شین

‌سلام

خب دیروز تا اینجا رسیدیم که مخلوط شکر داشت میجوشید

خب پنج دقیقه میگذاریم تا مخلوط بجوشد تا رنگ طلایی به خود بگیرد و خوب کاراملی شود

سپس #بادام_زمینی ‌ بوداده پوست کنده را اضافه میکنیم (میتوانیم از بادام زمینی های ریز و خرد شده استفاده کنیم) و درون آن به هم میزنیم تا خوب مخلوط شود و دودقیقه میگذاریم بپزد تا رنگ قهوه ای طلایی به خود بگیرد

از روی حرارت برمیداریم و کره 🧈نرم، وانیل و جوش شیرین را اضافه میکنیم و خوب به هم میزنیم (این کره یا روغن اختیاری هست و میتوانید حذف یا کمترش کنید ولی باعث میشه حاجی بادومتون ترد وخوردنش راحتتر بشه)




آدرس غرفه‌ی تی‌شین در باسلام: https://basalam.com/ti_shin





تی شین (ارائه دهنده محصولات روستایی و صنایع هنری استان گیلان) : http://tishin.blog.ir/





@ti_shin