تی شین

‌سلام
همانطور که قول داده بودیم از امروز ان شاءالله طرزتهیه #شیرینی ‌ #حاجی_بادام_زمینی ‌ #آستانه_اشرفیه یا #بادام_سوخته_گیلان ‌ را آموزش خواهم داد:

مواد لازم اصلی:
#بادام_زمینی ‌ ، شکر و روغن

برای این منظور ابتدا کمی روغن روی ماهی تابه می پاشیم یا با کره آن را چرب میکنیم تا در نهایت شیرینی مان ترد شود سپس ماهی تابه را کنار می گذاریم.
شکر، شربت رقیق ذرت و نمک را درون یک قابلمه سنگین با اندازه متوسط مخلوط میکنیم و حرارت می دهیم تا به جوش بیاید
با استفاده از یک شانه دور قابلمه را تمیز میکنیم (همون با قاشق مدام دور قابلمه میکشیم تا ته نگیره)



آدرس غرفه‌ی تی‌شین در باسلام: https://basalam.com/ti_shin





تی شین (ارائه دهنده محصولات روستایی و صنایع هنری استان گیلان) : http://tishin.blog.ir/





@ti_shin