زمان مناسب برای کاشت سبزیجات و صیفیجات در فضای باز مناطق معتدل، به عوامل متعددی از جمله نوع گیاه، شرایط آب و هوایی منطقه و زمان آخرین سرمای بهاره بستگی دارد. با این حال، به طور کلی میتوان زمانهای زیر را برای کاشت برخی از محبوبترین سبزیجات و صیفیجات در نظر گرفت:
بهار (بعد از رفع خطر سرما):
* اوایل بهار (اسفند و فروردین):
* سبزیجات برگی مانند کاهو، اسفناج، تره، جعفری، گشنیز و شوید
* سبزیجات ریشهای مانند تربچه، هویج، پیاز و شلغم
* نخود فرنگی
* اواسط بهار (اردیبهشت):
* خیار
* کدو
* لوبیا سبز
* بسیاری از انواع فلفل
* اواخر بهار (خرداد):
* گوجه فرنگی
* انواع بادمجان
* ذرت
تابستان:
* اواسط تابستان (مرداد):
* برخی از سبزیجات برگی مانند کاهو و اسفناج برای برداشت پاییزی
* تربچه
* شلغم
پاییز:
* اوایل پاییز (شهریور و مهر):
* سبزیجات برگی مانند اسفناج، کاهو، و گشنیز
* سبزیجات ریشهای مانند تربچه، هویج و شلغم
نکات مهم:
* قبل از کاشت، به پیشبینیهای آب و هوایی منطقه خود توجه کنید.
* زمان کاشت را بر اساس نوع گیاه و نیازهای آن تنظیم کنید.
* همیشه به تاریخ آخرین سرمای بهاره در منطقه خود توجه کنید، و بعد از آن اقدام به کاشت گیاهان حساس به سرما کنید.
* برای داشتن برداشت مداوم، کاشت سبزیجات برگی مانند کاهو و اسفناج را به صورت متوالی و در فواصل زمانی کوتاه انجام دهید.
* همچنین میتوانید از تقویم های کاشت سبزیجات که به صورت منطقه ایی منتشر میشوند استفاده کنید.
*تمامی زمان های کاشت درج شده میتوان برحسب اقلیم و شرایط محیطی،متفاوت باشد.
توصیهها:
* برای اطلاعات دقیقتر در مورد زمان کاشت در منطقه خود، با کارشناسان کشاورزی محلی مشورت کنید.
* با توجه به تغییرات آب و هوایی همواره قبل از کاشت پیش بینی آب و هوا را بررسی کنید.
#آموزش_کشاورزی