محلبي كوپتا با سس توت فرنگي
مواد لازم براي محلبي:
شير:2/5پيمانه
وانيل:به مقدار لازم
پودر كرم شانتي:نصف بسته
خامه:100ml
مواد لازم براي قسمت بيسكوييتي:
بيسكوييت...
مواد لازم براي سس توت فرنگي:
پوره توت فرنگي:1/5پيمانه
نشاسته:1ق م
شكر:نصف استكان چ
براي محلبي همه مواد لازم به جز خامه و كرم شانتي را در قابلمه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد. مدام هم بزنيد تا به جوش بيايد سپس اجاق را خاموش كنيد،خامه و پودر كرم شانتي را به ان اضافه كنيد و هم بزنيد .در اخر محلبي را در ظرف دلخواه ريخته و روي ان را بيسكوييت قرار دهيد و دوباره روي ان محلبي بريزيد و در اخر سس توت فرنگي (ولرم باشد)را روي ان بريزيد.
@ShiriniDeser