کیک خیس کاراملی
مواد لازم:
شكر يك پيمانه سرخالی
شير يك پيمانه
روغن مايع يك پيمانه سر خالی
پودر كرم كارامل يك عدد
تخم مرغ سه عدد
وانيل نصف ق چ
آرد يك و نيم پيمانه
بكينگ پودر يك ق غ
طرز تهیه:
شكر،شير و روغن مايع رو باهمزن خوب مي زنيم(يك دقيقه)سپس پودر كارامل رو اضافه كرده و يك دقيقه ی ديگه می زنيم،حالا از اين مواد يك پيمانه برداشته و كنار ميگذاريم برای روی كيك(ميشه سس كارامل)
بعد تخم مرغ هارا دونه دونه به مواد اضافه ميكنيم و پس از ريختن هر تخم مرغ خوب هم ميزنيم،در آخر وانيل رو با آخرين تخم مرغ اضافه و خوب مخلوط ميكنيم،حالا آرد و بكينگ پودر رو كه سه بار الك كرديم اضافه و با ليسك هم ميزنيم و مايه كيك رو داخل قالب چرب شده می ريزيم و آن را تو فر از قبل گرم شده و بادماي ١٨٠به مدت ٣٥تا٤٠دقيقه بعد از پخت اجازه ميديم کمی.گرم رو به خنك شه سپس از قالب خارج كرده و برش ميزنيم ويك پيمانه سس كارامل رو كه كنار گذاشته بوديم كم كم روی كيك می ريزيم تا به خوردش بره كيكمون آمادس يه كم بمونه خوشمزه ترهم ميشه
@ShiriniDeser