خانومِ خونه

سوپ سیب‌زمینی (یه سوپ متفاوت )
آب مرغ ۱ لیوان
سیب زمینی پخته شده و پوره شده ۳فنجان
پیاز خرد شده ۱ عدد
کره ۱ قاشق غذا خوری
شیر ۱ پیمانه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
ابتدا در یک قابلمه متوسط ​​ کره را روی حرارت ملایم آب کرده و پیاز را اضافه کنید تا کمی سرخ شود.
سیب زمینی های پخته و پوره شده را اضافه کرده و هم بزنید و سپس به آرامی آب مرغ را اضافه کنید.
حالا شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید.
اجازه دهید تا مواد بر روی حرارت، کاملا بپزد و سپس با کمی نمک و فلفل، آن را طعم دار کنید و نوش جان نمایید. برای تزئین می توانید از تکه های مرغ ریش ریش شده و جعفری خرد شده استفاده کنید.
نوش جان
@khanomekhone