اخبار مشهد

شیرین کننده مصنوعی می تواند مغز شما را فریب دهد تا احساس گرسنگی بیشتری کنید!

یک مطالعه جدید نشان می دهد که شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز (اسپلندا) ممکن است ابزار مفیدی برای کاهش وزن یا کاهش هوس قند نباشد.
محققان دریافتند که مصرف سوکرالوز جریان خون را به هیپوتالاموس، ناحیه ای از مغز که اشتها را کنترل می کند، افزایش می دهد، در حالی که ساکارز اثر سرکوب کننده گرسنگی دارد.
این ممکن است به این دلیل باشد که سوکرالوز بین انتظار دریافت کالری و عدم وجود انرژی واقعی، عدم تطابق ایجاد می کند و نحوه تمایل مغز به مواد را در طول زمان تغییر می‌دهد.
@AkhbarMashhad