Gap messenger
Download

پودینگ لایه ای شکلات و کاپوچینو

مواد لازم
مواد پودینگ شفاف
بیسکویت گرد14عدد
پودر آگارآگار ساده7گرم
75 گرم شکر(اگر شیرین دوست دارید شکر را اضافه کنید)
آب 650 میلی لیتر

طرزتهیه
بیسکویت ها راطبق کلیپ بچینید داخل قالب وکنار بگذارین
پودر آگارآگار،شکر،آب رادریک قابلمه ریخته وبزارید هم بزنیدروی حرارت بزارین
اگربلافاصله بریزیدروی بیسکویت هاخمیر میشه بزارین ازدمابیوفته بعدروی بیسکویت ها بریزین وبزارین داخل یخچال تا ببنده
مواد پودینگ شکلات وکاپوچینو
پودر آگارآگار 14گرم (2کیسه)
کاپوچینو فوری 75گرم
شکر 150گرم
۱/۴قاشق چایخوری نمک
شیر1300میلی لیتر
300میلی لیتر خامه مايع یا صبحانه
شکلات تیره 100گرم

طرزتهیه:
تمام مواد را به جز شکلات مخلوط کنیدودر قابلمه بریزیدروی حرارت بزارین درحالی که هم میزنیدتا جوش بیایدنیمی از مایه را برداریدهم بزنیدتا ازداغی بیفتدوخنک شودسپس به آرامی روی لایه بیسکوئیتی بریزید.بزارین یخچال تا سفت بشه شکلات را به مايه پودینگ که درقابلمه هست اضافه کنید وهم بزنید تاحل شود از روی حرارت برداریداز داغی که افتادبه ارامی لایه۲بریزید ۷ الی ۸ ساعت در یخچال بمونه تا ببند.

@ShiriniDeser

27 January 2024 | 10:53