کیک توت فرنگی با ژله
مواد لازم
تخم مرغ :۳ عدد
شکر؛ ۱ پیمانه
وانیل :۱ ق چ
روغن: نصف پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
بکین پودر: ۱ ق غ
آرد :دو ونیم پیمانه
خامه قنادی: به مقدار لازم
ژله توت فرنگی :۱ بسته
توت فرنگی: به مقدار لازم
طرز تهیه
تخم مرغ وشکر ووانیل با همزن خوب هم بزنید که حالت پفکی وسبک وکرم رنگ بشه وحجمش هم زیاد بشه
روغن وشیراضاف کنید ودو دقیقه هم بزنید
بکین پودر وآرد الک شده هم اضاف کنید ودر حد چند ثانیه هم بزنید
مواد را دردر قالب مستطیلی که کف آن کاغذروغنی گذاشته اید بریزید وبه مدت ۳۰ دقیقه در فر گرم قرار دهید
بعد از سرد شدن کیک روی کیک کمی با شربت دلخواه کمی مرطوب کنید و خامه فرم گرفته بزنید
روی خامه را طبق فیلم توت فرنگی بزارید
ژله توت فرنگی را با یک لیوان آب جوش ویک لیوان آب سرد آماده کنیدواگه میخواهید ژلتون سفت تر باشه نصف لیوان آب سرد بریزید وبگذارید تا کاملا سرد بشه وروی توت فرنگی ها بریزید و توی یخچال بگذارید.
@ShiriniDeser