- تهیه شده از گندم دیم و بدون سم و کود شیمیایی
- استفاده از #آرد_کامل با حفظ خواص تمامی بخشهای گندم شامل سبوس، مغز گندم و جوانه آن (آرد کامل آردی است که گندم سبوسدار آسیاب شود نه اینکه گندم و سبوس جدا آسیاب شده و بعدا با یکدیگر مخلوط شوند)
- حرارت ندادن گندم در هنگام آسیاب کردن و تهیه آرد (در تهیه آرد به روش صنعتی از حرارت استفاده می شود که موجب از دست رفتن برخی خواص آرد می گردد)
- #تخمیر بدون جوششیرین و با زمان تخمیر بالا
- پخت نان بر روی #گل_رس با روشی ابتکاری
- #ماندگاری_مناسب بیرون از یخچال (تا ۵ روز) و تا دو هفته درون یخچال
- غنی شده با کنجد، سبزیجات معطر و دانههای گیاهی
- با استفاده کم از #نمک_سالم
- جلوگیریکننده از چاقی به دلیل فیبر بالا و درمانی برای یبوست
- کمک به تنظیم قندخون و موثر در پیشگیری از دیابت نوع دو
ما این نان اصیل را تولید کرده و به درب خانههای شما میرسانیم تا بخشی از سفره شما باشد. نانی سالم با طعم و عطر نان روستا بدون دور ریز
@salamino_org