بسیاری از افراد بیش از این که به افزودنیهای نان اهمیت دهند به این اهمیت میدهند که کیفیت و ماندگاری نان خوب باشد. در کشور ما هم تنوع نانهای متداول زیاد نیست و افزودنیهایی هم که استفاده میشوند محدود هستند اما در برخی کشورها با توجه به فرهنگ و مواد اولیه موجود، تا دهها نوع نان مختلف پخت میشود. شاید فکر کنید تفاوت در انواع نان در حد قابل اهمیتی نباشد، اما در انتهای این مطلب نظرتان تغییر خواهد کرد چون با چند نوع نان عجیب و طرز تهیهی آنها آشنا خواهید شد. بعضی از این نان ها خود به تنهایی میتوانند یک وعده غذایی محسوب شوند.