Gap messenger
Download

#افطار_چی_بخوریم

👩🍳حلوای شیر با آرد برنج

🔹️مواد لازم:
آرد گندم یا برنج یک‌لیوان ،روغن مایع نصف لیوان،شیر یک لیوان.شکر یک‌لیوان سرخالی.
گلاب نصف لیوان،زعفرون دم کرده پنج ق غ.
هل ساییده یک ق چ(ضروری نیست)
🔹️طرز تهیه:
آرد و تفت بدین حدود پنج دقیقه تا بوی خامیش گرفته بشه اصلا نیازی به تغییر رنگ نیست بعد که تفت دارین آرد رو الک کنید .و بعد بهش روغن رو اضافه کنید . شیر و شکر و گلاب و زعفران و هل رو مخلوط کنید بزارید رو حرارت تا شکر تو شیر و گلاب حل بشه و جوش بخوره ؛ روغن رو که اضافه کردین حدود سه دقیقه کافیه سرخ بشه بعد زیر گاز رو خاموش کنید بعد مخلوط شیر و گلاب و شکر و کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا به خورد آرد بره بعد دوباره روی حرارت بزارید و هم بزنید اگر میخواین حلوا سفتر بشه مرتب هم بزنید تا غلیظ بشه اگر میخواین حلوا رو از ماسوره رد کنید و شکوفه بزنید کمی روغن بیشتر بزنید

@Ghaza

6 May 2021 | 05:06