Gap messenger
Download

#افطار_چی_بخوریم

👩🍳دیگچه مشهدی🍮

🔹️مواد لازم:
برنج نیم دانه یک پیمانه/ آب دو پیمانه/ شیر پر چرب دو لیتر/ گلاب یک ونیم پیمانه/ شکر یک ونیم پیمانه/ کره پنجاه گرم

🔹️طرز پخت:
زعفران دم کرده برنج را با ۲پیمانه آب بپزید و آب اضافه را آبکشی کنید شیر را اضافه کنید اجازه دهید شیر به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید. وقتی شیر به خورد برنج رفت، شیر باقیمانده را اضافه کنید شکر و مواد معطر را اضافه کنید.وقتی دیگچه مشهدی خوب پخت و کمی غلیظ شد شکر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد از این که شکر به خوبی حل شد هل، گلاب و در صورت تمایل زعفران دم کرده را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید و کره را به دیگچه مشهدی اضافه کنید.

@Ghaza

2 May 2021 | 01:45