آشپزی و سلامت

طرز تهیه #کوکوی قارچ
مواد لازم:
قارچ: ۵۰۰ گرم
تخم مرغ: ۴ عدد
آرد: ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
ابتدا قارچ ها را چرخ کرده یا ریز خرد کنید.
تخم مرغ ها را به قارچ اضافه کرده سپس آرد الک شده و نمک و فلفل اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید.
روغن را داغ کرده و از مایه کتلت به اندازه کافی برداشته و گرد کرده و دو طرف آن را با در بسته سرخ کنید.
https://gap.im/MvyoMoKd8Osumn6WXmcaRVq1XsR3HpmV4qLSDqgMNZV